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"책 소개
<피치 바이 매거진> 17호 스페셜 이슈는 미식과 웰니스 테마로 떠나는 캐나다 여행을 제안합니다. 로키산맥
의 장엄한 봉우리, 반짝이는 호수, 신비로운 원시림, 수천 개의 섬이 흩어진 대서양 연안 그리고 끝없이 이
어지는 평원. 이처럼 경이로운 캐나다의 대자연을 제대로 음미하고 누릴 수 있는 가장 매력적인 방법이니까
요. 먼저, 각 지역의 로컬 음식과 문화를 경험하고 숨은 맛집과 비하인드 스토리를 찾아가는 50개의 푸드
투어를 통해 흥미진진한 맛의 세계로 안내합니다. 로컬 전문가와 함께 지역 별미, 개성 있는 크래프트 맥주
와 와인을 맛보고 현지 마켓을 탐방하며 캐나다 각지의 미식은 물론, 문화와 역사까지 깊이 있게 들여다볼
수 있는 기회죠. 더불어, 캐나다의 다채로운 자연이 선사하는 힐링의 순간을 찾아 떠날 수 있습니다. 때론
광활한 바다와 웅장한 산봉우리를, 때론 평화로운 숲과 호수를 마주한 웰니스 숙소와 스파 시설을 선별해
담았습니다. 브리티시컬럼비아 주를 시작으로, 알버타 주, 퀘벡 주, 온타리오 주, 아틀란틱 캐나다 그리고
유콘 준주까지, 각 지역의 맛과 향을 즐기고 풍요로운 대자연이 품은 에너지를 만끽하는 특별한 여정을 함
께하세요.
매거진 소개
2020년 창간한 <피치 바이 매거진>은 지속 가능한 로컬 여행을 ‘해석’하는 트래블 코멘터리(travel
commentary) 매거진입니다. 실용적인 여행 기사는 물론, 다양한 분야의 전문가와 함께하는 심도 깊은 인터
뷰, 여행기와 픽션을 넘나드는 트래블 픽세이, 여행을 주제로 한 사진과 시, 여행 시장의 이슈와 트렌드를
살펴보는 인사이트 칼럼 등을 통해 폭넓은 시각으로 여행의 가치를 이해하고 탐구하고자 합니다.
회사 소개
피치바이피치는 여행을 통해 타인과 세상을 이해하고 지속 가능한 삶에 기여하는 여행·라이프스타일 콘텐
츠 제작 & 서비스 브랜드입니다. ‘좋은(good)’ 가치를 담고 있는 여행이 피치바이피치가 추구하는 ‘멋진
(cool)’ 여행입니다. 피치바이피치의 이러한 생각을 의식 있는 여행자들과 나누고자 피치 바이 매거진
(Pitch by Magazine)을 선보입니다.
책 속으로
(이미지 첨부)
목차
CONTENTS
캐나다 최고의 여행 경험 2
나만의 캐나다를 찾아서 8
캐나다의 맛 14
브리티시컬럼비아 주, 태평양 연안에서 찾은 치유의 시간 20
알버타 주, 로키와 대평원이 선사하는 건강한 맛과 쉼 42
퀘벡 주, 다채로운 자연 속 휴식과 다문화가 어우러진 풍성한 식탁 56
미식이 있는 기차 여행 78
온타리오 주, 수많은 호수와 세계적인 폭포 그리고 아이스와인 84
아틀란틱 캐나다, 대서양 연안에서 경험하는 여유와 신선한 해산물의 풍미 106
유콘 준주, 야생의 땅에서 즐기는 웰니스 경험 122
캐나다 여행 필수 정보 128
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도서명 :
